昼職で頑張る女性に元気に働いてほしい。 そんな思いを込め、昼職コレクションから簡単に作れる
時短レシピ「昼メシ」をご紹介させていただきます。
弁当のおかずにも晩御飯の一品にもよし、「昼メシ」を
食べて明日からも元気にお仕事頑張ってください! ノゾミのプロフィール
専門学校で栄養士の資格を取得・卒業後、横浜関内のキャバクラ、ガールズバーに勤務。
25歳になり、昼職への転職を決意。もともと憧れのあった食育の道へ。
現在は都内のこども園で学校給食を作り、子供たちの食を支えている。
スイートポテトキャラメル蒸しパン
スイーツこんにちはー! なんか急に寒くない?! 私が転職して、今働いているこども園の厨房さ、めっちゃ寒い… お料理中は換気扇回さなきゃいけないからさ、暖まった空気がどんどん外に逃げていくの… もはや屋外調理よ。キャンプだわ、あれ […]
タコとトマトのマリネ
簡単こんにちはー! 今日の主役はタコ。 意外とお手頃価格で売ってるタコさん。 無性にタコをもきゅもきゅ噛み続けたくなることが…あるんだよね。 あんまり共感されることはないこの気持ち。切ない(ノД`)・゜・。 このタコのマリネ […]
チキンのハーブロースト
肉料理こんにちはー! 今日のメインはチキン!あとジャガイモ! でも一番の主役はローズマリー!! いろんなハーブがあって、名前と香りがごっちゃになることあるけど、 きっとこの香りは誰でも知ってるはず! あぁ~これがローズマリーね […]
アボカドナッツのバケットサンド
簡単こんにちはー! 今日の主役はアボカド(*’ω’*) 女子に人気なイメージある。 ちなみに私は大好き\(^o^)/ アボカドって昼職ガールにも夜職ガールにも嬉しい栄養がたっっっぷり! まず、アンチエ […]
ピクルス
簡単こんにちはー! 今日の主役は野菜とお酢(*’ω’*) ちょっとずつ野菜が余った時はまとめてピクルスにしちゃうことが多いんだ~ 作って時間がたつと、だんだん味が染みて美味しくなるから、いつもたっぷり […]
大根サラダ
簡単こんにちはー! 今日の主役は大根! これからクリスマスパーティーとか、忘年会とか新年会とかイベントが続くじゃん? 大根は、そんな大忙しな昼職ガール、夜職ガールの胃腸の強い味方になること間違いないなし! なぜなら! 大根に […]
しらすとカブ葉のパスタ
麺こんにちはー! 今日の主役はカブの葉っぱ!緑の部分ね! カブは白い実のところと、緑の葉のところで、含まれる栄養が違うの。 だから、実も葉もどっちも美味しく食べるのが正解( ^ω^ ) カブの葉っぱには頑張る昼職ガール、夜 […]
アヒポキ
魚料理ご飯ものアロハー! 今日はハワイの定番料理アヒポキ。 ハワイに行きたすぎて作っちゃった( ^ω^ ) アヒがマグロで、ポキが魚を切るって意味。 ってことで、今日の主役はマグロ! この料理では、マグロの部位の中でも赤身を使うんだけ […]
カブのポタージュ
簡単こんにちはー! 今日の主役はカブ( ^ω^ ) スーパーの野菜売り場も、冬野菜が並ぶようになってきてるね。 これからカブが美味しくなる季節!ってことで今回はポタージュにしてみたよ~ カブって白くて丸くてカワイイ形、なだけ […]
おふラスク
スイーツこんにちはー! 季節の変わり目で体調崩してない? 寒くなってきたし、陽も短くなってきたし。 こんな時期は自律神経が乱れやすくて、心も体も疲れやすくなっちゃう。 ストレスも溜まりがちだったり… でも、ストレスって悪いことば […]
ホイコーロー
肉料理こんにちはー! 今日はたっっぷりキャベツがペロッと食べられちゃうホイコーロー! 中華料理の定番料理で、結構コッテリしてるイメージだけど、自分で作れば好みの味に仕上げられるから良いよね( ^ω^ ) この料理の良いところは […]
そばめし
麺ご飯ものこんにちはー! この間健康診断受けてきたのー( ^ω^ ) 会社の決まりで、年に1回は受けなくちゃいけないんだって。 今までもなんだかんだで、年に1回は受けてるかな。 健康診断の結果って、その時の生活感がめっちゃ反映され […]
白いけど味染みのたまご
簡単こんにちはー! 今日の主役は茹で卵! 私、ラーメン食べに行ったら必ず茹で卵トッピングしちゃうくらいスキ♪ 茹で卵の黄身の固さって、好み分かれるよねぇ。 ちなみに私は、どんな固さでもスキ(*´Д`) 今日は固くもなく、やわ […]
ポテたまサラダ
簡単こんにちはー! 今日の主役はジャガイモと卵! ジャガイモには、頑張る昼職ガール、夜職ガールに嬉しい、美肌効果がめっちゃ期待できる! ジャガイモに含まれる、ビタミンCの力で、肌のキメが整う&美白の効果があるの◎ ビタミンC […]
チキンのゴママヨサラダ
簡単こんにちはー! 今日の主役はサラダチキン! 高タンパク質で低カロリー、ダイエット中の強い味方&スーパーやコンビニで手軽に買える便利な食材( ^ω^ ) タンパク質が足りないと、疲れやすいとか、お肌や髪の毛がボロボロとか、 […]
オムそば
麺こんにちはー! この間大変だったのー(;´Д`) 朝起きたら首が動かなくて。 右を向けなくて。 右腕もあがらなくて。ヤバイ痛い(ノД`)・゜・。 いわゆる寝違えってやつ。 たまになるんだよね。 息するだけでも痛いのに、仕 […]
ビーフン
麺こんにちはー! 今日はビーフン( ^ω^ ) ビーフンってお米でできてる麺。漢字だと米粉て書くよ。 透明でつるつるしてる食材っていうと、他に【春雨】と【マロニー】があるけど、みんな原材料が違うの。 春雨は芋と豆のデンプン […]
和風キーマカレー
ご飯ものこんにちはー! 今日はカレー\(^o^)/ 市販のカレールーにかつお節と味噌をプラスで和風のカレー! 目先が変わって、さっぱりで意外と合う◎ スパイスの香りって食欲刺激されるよねぇ カレーの世界って掘っていくと、深くて面 […]