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おふラスク

ノゾミ

簡単だけど、子供たちに大人気だったおやつ♪

こんにちはー!

季節の変わり目で体調崩してない?
寒くなってきたし、陽も短くなってきたし。
こんな時期は自律神経が乱れやすくて、心も体も疲れやすくなっちゃう。
ストレスも溜まりがちだったり…

でも、ストレスって悪いことばっかりじゃない(*’ω’*)

良いストレスって、何かを頑張るための原動力になったり、適度な刺激になったり、自分の成長に繋がるもの。
例えば、
夜職から昼職に転職するぞーとか。
夜職ガールだったら指名〇本取るぞーとか。
昼職ガールなら企画プレゼン成功させるぞーとか、とか。
モチベーションになるやつだね♪

良いストレスでもかかりすぎるとプレッシャーになって悪いストレスになっちゃう。
だから、バランスが大事ってことだねぇ~
ちょっと疲れたら、おやつタイムして、リラックスして、またもうひと頑張りしましょー!( ^ω^ )

おふラスクの材料

出来上がりの目安量☞#写真の2倍量#2~4人分

小町麩・・・20g
砂糖・・・大さじ2
バター・・・20g

おふラスクの作り方

1.フライパンにバターを入れ熱し、溶かします。溶けたら小町麩を加え全体によく絡むように炒めます。

*****
バターが溶けたらすぐ小町麩をいれて吸わせてね!
量が少ないから放置するとすぐ焦げてバターが蒸発しちゃうの。
だから火加減は弱火で。
絶対失敗したくない!ってときはレンジでバターを溶かしてからフライパンに移すと良いかも。
洗い物増えちゃうけど、バターが焦げる心配はないよ♪
*****


2.砂糖を加え全体をよく混ぜながら、焼き色がつくまで炒めます。

*****
砂糖を入れて炒めていくとだんだん砂糖が溶けて、そのうちカリカリになっていくよ~
火加減は中火の弱火くらいで。じっくりいきましょ。
*****


3.クッキングシートに取り出し冷まします。

*****
お皿に直接出すと、冷めた時にくっついて剥がれなくなることがあるから、クッキングシートに出すのが良いよ◎
たくさん作って次の日も食べよ~ってすると湿気って美味しさ半減↓↓
だから、食べきれる量を作るのがおススメ。
*****

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