カテゴリ：麺のお仕事
しらすとカブ葉のパスタ
麺こんにちはー！ 今日の主役はカブの葉っぱ！緑の部分ね！ カブは白い実のところと、緑の葉のところで、含まれる栄養が違うの。 だから、実も葉もどっちも美味しく食べるのが正解( ^ω^ ) カブの葉っぱには頑張る昼職ガール、夜 […]
そばめし
麺ご飯ものこんにちはー！ この間健康診断受けてきたのー( ^ω^ ) 会社の決まりで、年に１回は受けなくちゃいけないんだって。 今までもなんだかんだで、年に１回は受けてるかな。 健康診断の結果って、その時の生活感がめっちゃ反映され […]
オムそば
麺こんにちはー！ この間大変だったのー(;´Д｀) 朝起きたら首が動かなくて。 右を向けなくて。 右腕もあがらなくて。ヤバイ痛い(ノД`)・゜・。 いわゆる寝違えってやつ。 たまになるんだよね。 息するだけでも痛いのに、仕 […]
ビーフン
麺こんにちはー！ 今日はビーフン( ^ω^ ) ビーフンってお米でできてる麺。漢字だと米粉て書くよ。 透明でつるつるしてる食材っていうと、他に【春雨】と【マロニー】があるけど、みんな原材料が違うの。 春雨は芋と豆のデンプン […]
