タコライス
ご飯もの
こんにちはー！
この間久しぶりに朝から何の予定もない休日でね。
今日しかない！と思ってめっちゃ断捨離頑張ったんだ～(/・ω・)/
水商売辞めた時にも結構断捨離したんだけどね。
その時に生き残った物たちが、ちらほらあって。
もう着ないね～って服とか、キャバの時のヒール高いパンプス。あとメイク用品。
ババーンっとさよなら決めましたの(*´ω｀*)超すっきり～
あと家具と家電も。家が広くなった～＼(^o^)／
定期的に断捨離するようにしてるんだけど、毎回結構な量の物とサヨナラするフシギ(;´Д｀)
いつの間にか増えてるんだよね～
キッチン周りは特に！気づいたら調味料とかお皿とか増えてるんだよね～
好きなものだからつい買っちゃう(´-ω-`)♡
でも、新しい調味料で、お料理して、かわいいお皿で食べる。
それがストレス発散になってるから、良いとしよう＼(^o^)／
今日のメニューのタコライスは、冷蔵庫の中の断捨離するのに良いかも♪
下のレシピだとひき肉と玉ねぎを炒めてるけど、ちょっと残った人参とか、キャベツ、ピーマンとかも刻んで入れちゃってOK！
アレンジして楽しんでね～( ^ω^ )
タコライスの材料
牛豚ひき肉・・・２００ｇ
にんにく・・・少々
サラダ油・・・適量
玉ねぎ・・・１／４個
ケチャップ・・・大さじ２
醤油・・・大さじ１
チリパウダー（代用として一味唐辛子など）・・・適量
黒コショウ・・・適量
レタス・・・適量
トマト・・・適量
チーズ・・・適量
マヨネーズ・・・適量
ご飯・・・適量
タコライスの作り方
１．玉ねぎは粗みじん切りにします。レタスは千切り、トマトは食べやすい大きさに切ります。
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細かいことは気にせずざくざく切って、レタスもなんなら手でちぎっちゃうかんじで！
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２．フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと牛豚ひき肉、玉ねぎを炒めます。肉に火が通ったらケチャップ、醤油、黒コショウで味を調え、チリパウダーで好みの辛味を付けます。
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チリパウダーってスパイス売り場に並んでるよ～
ガーリックとか、クミン、オレガノとかいろんなスパイスがミックスされててこれをいれるだけで美味しくなる便利なもの。
売り場に行くとチリペッパーっていうそっくりさんがいるんだけど、それは唐辛子のパウダーで辛いだけだから間違わないように注意！
ただ、スパイスあってもあんまり使わないわってことなら、わざわざ買わなくてもOK。
辛味があったほうが美味しいから、一味唐辛子とか七味唐辛子とか、丸ごとの唐辛子をいれて作るでも◎
雰囲気は変わるけど、それはそれで美味しいよ～
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３．皿にご飯を盛り、レタス、②、チーズ、トマトをのせ、マヨネーズをかけます。
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