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春菊ご飯

ノゾミ

春菊苦手でも、これはそんなにクセが強くないお料理だと思うの!

こんにちはー!
今日の主役は春菊(`・ω・´)
春菊ってさ、香りも味も独特だよねぇ
スキな人とキライな人が分かれるんじゃないかな?
私はねー、今は春菊は大好き!
ある時突然食べられるようになったのーフシギ!

そんな春菊の嬉しい栄養はカロテン
皮膚や粘膜を保護する働きがあるから、風邪の予防や肌荒れの予防に効能があるの。
暖房で乾燥したオフィスで頑張る昼職ガールのお肌、いっぱい喋って頑張る夜職ガールの喉、
春菊に守ってもらおう(*´Д`)

それと、ビタミンC&ビタミンEも豊富。
ビタミンCも、乾燥からお肌や喉を守ってくれるの。シミ、そばかすの肌トラブルの予防もできる◎
さらに、ビタミンEは美肌効果やアンチエイジングが期待できる◎

春菊は冬の今が美味しい時期!
苦手なんだよね~ってあなた、
今年は美味しく食べられるかもしれないからチャレンジしてみて!
春菊の栄養で、元気にキレイになっちゃおう(`・ω・´)

春菊ご飯の材料

出来上がりの目安量☞#2人分#写真の2倍量#食べきり

春菊・・・50g(3本程度)
醤油・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ2
ごま油・・・小さじ2
炒りゴマ・・・大さじ1
ご飯・・・2膳分

春菊ご飯の作り方

1.春菊は細かく刻みます。醤油、砂糖を混ぜ、電子レンジで加熱します。(約30秒)

*****
春菊は根元が乾燥してたら、少し切り落として使ってね~
軽くレンジで加熱すると、ごはんと馴染みやすくなるよ。
*****


2.ごま油、炒りゴマを加え混ぜます。温かいご飯に合わせ、よく混ぜます。

*****
春菊とゴマって相性良いから!
物足りなければレシピより多く入れちゃって!好きなだけ入れちゃって!
*****

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