焼き鳥親子丼
ご飯もの
こんにちはー！
昼職ガール、今日もお疲れさまー(;´∀｀)
夜職ガール、今夜もお疲れさまー(*´з`)
うん、今日も頑張った！もう何にもしたくない！わたし疲れてる！ご飯作りたくない！でもお腹すいた！美味しいの食べたい！
って時ない？
コンビニとかスーパーで買って来ても良いんだけど…でもなんかそんな気分じゃない！
って時ない？
私は割とあるんだよね～(￣д￣)
お惣菜の気分じゃないけど、料理は頑張れないときが。
そんな時にお気に入りなメニューが焼き鳥の缶詰で作る親子丼！（焼き鳥串でもいいよ～）
簡単で美味しくて栄養が取れるから、オススメ♪
缶詰って、いろんな種類があるし日持ちするし便利で好き◎
すでに美味しい味になってるから、失敗なく作れるのも良いところ。
卵は体に必要な栄養がバランスよく摂れるスーパーフード！
卵1個でタンパク質もビタミンもミネラルも摂れるのはありがたーい(*´з`)
簡単で美味しいごはんが食べたい！って時にぜひ作ってみてね(＾ω＾)
焼き鳥親子丼の材料
焼き鳥缶・・・１缶
玉ねぎ・・・1／４個
水・・・５０ｍｌ
めんつゆ・・・小さじ１～
卵・・・２個
ご飯・・・好みの量
のり、七味など・・・適量
焼き鳥親子丼の作り方
１．玉ねぎは薄切りにします。
２．小さめのフライパンに焼き鳥缶、玉ねぎ、水を入れめんつゆで味を調え、加熱します。
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直径２１ｃｍくらいのフライパンがあると便利！
1人分作るのにぴったりサイズ。
焼き鳥缶は缶汁も丸ごと全部使うよ～。
缶詰によって味が違うから味を見てからめんつゆ入れてね～
ぐつぐつさせると水分がなくなっちゃうから、弱火で。
玉ねぎは薄く切ってるからすぐ軟らかくなるはず～
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３．卵を溶き、沸騰しているところに回し入れます。
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卵はフライパンの外側から中心に向かってぐるぐるぐるーっと。
中心に来たらまた外側から～っていれていくと全体が良い感じにトロふわにまとまってくるよ～
火加減は中火の弱火くらい。沸騰が静かに続くくらいで。
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４．丼ぶりにご飯をよそい、③をのせます。
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ご飯に移動させるときは横にスライドさせる感じで！
半熟のトロふわ卵をいただきましょ( ^ω^ )
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最近スーパーの缶詰コーナーが楽しくて好き♡