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カフェの価値観から考える

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2019/02/12 (火)

カフェの価値観から考える

こんにちは!コラムにストのHIRONAです。 今回はカフェへの価値観について

皆さん、カフェのイメージってどんなものをお持ちですか?

現在の日本のカフェの利用目的は人それぞれ異なり、カフェと聞くだけでそれぞれの
価値観が作られているような気がします。
可愛い料理と可愛い飲み物を置いて、流行に敏感な若い女性が集うカフェもあれば、
wifiや電源スペースを置いて、勉強や仕事に使えるカフェもあれば、
大人な雰囲気でビジネスマンの打ち合わせに最適!なんてカフェもありますよね。
一つ一つカフェを研究すると面白い発見がありそうなくらい、現在のカフェは
様々な工夫があって面白いですね。
また、カフェの運営側も誰をターゲットにするのか、
どういった空間を作り出すのかによってコンセプトを変えているような感じを受けますよね!

女性の憧れ?!

とはいえ、やっぱりカフェの利用需要が多いのって、女性かなと思います。
女性は甘いものもおしゃべりも大好きな人が多いので、そういったことを考えると
カフェは最適な場所ですよね!
また、最近でよく耳にするのは、「カフェを開業したい」なんて声も
女性で多く聞くようになってきました。現在の日本はフリーランスや個人事業主、
起業家など多様な働き方が増えている為か、女性でも自分で開業してみるのもありかも!
と、そういった働き方を選択肢に入れている人はとても増えているなと実感しています。
お洒落なカフェってやっぱり女性がターゲットで、男性にはなかなか分かりにくい
女性目線のサービスの提供って必要なんだろうなと思います。
そこを自分自身が女性オーナーとなり、女性が集まる女性に人気のカフェが作れたら、
素敵だなと夢を描く女性は多くなってきています!

ビジネスでも女性目線

また、ビジネスを考えた際にも、女性目線はこの先どんどんと必要になっていくのかな
と思います。
ビジネス利用で使うカフェにも現代女性の利用割合は増えています。それって働く女性が
増えて、商談の場や打合せの場に女性が登場する場面が増えているということですよね。
私もいちビジネスマンとして、商談や打合せの‘‘場所“というのは、何気にこだわって
いるんですね!同じ話をするにも、相手が男性か女性かで、場所のチョイスは変えていますし、
雰囲気や駅からの距離なども相手の状態や空気感によって、しっかり吟味しているものです。
その為、そういったビジネス用途で使うカフェでも、来る人がいかに気持ちよく使ってもらえるか
というのをお客様目線で考えることが成功のカギなのかなと考えたりもします。

多様な働き方

今回はカフェをテーマに話をしましたが、皆さんの昼職への転職のキーワードの中に、
自分自身で仕事を作り出してみるという選択肢を入れてみるのもありなのかも
しれませんね♪勿論、起業やフリーランス、個人事業主ってどこかに守られていたり、
お給料を保証してくれる働き方ではないので簡単ではないのかもしれません。
しかし、自分のなりたい像があるのであれば、そういった道に挑戦してみるのも
良いかと思います!強い意志があれば、きっと周りが助けてくれますよ^^
自分のライフワークはどんなものにしたいのか、ぜひワクワクすることを考えてみて
くださいね♪きっとあなたに合った素敵な道が見つかるはずですよ!

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